Her er jeg foreviget foran «Inferno Cone» i parken Craters of the Moon i Idaho. Turen til toppen var ikke lang, men den var bratt og underlaget var forholdsvis løst. På toppen var jeg dyktig andpusten men ble belønnet med en fantastisk utsikt over «månelandskapet».
Neste gang jeg utfordrer en bakketopp er jeg forhåpentligvis noe mindre tungpustet…
Jeg forsøker å kutte ned på inntaket av raske karbohydrater – i går var første dagen på «nytt» kosthold, og det funket greit. Ikke mye abstinenser å spore heldigvis. Nå om sommeren er det jo en takknemlig jobb å spise sunt – det bugner av grønnsaker, frukt og bær i butikkene – nammm.
Det vanskeligste blir nok å få spist frokost – jeg er mer glad i å sove enn å spise på morgenkvisten. I går spiste jeg ikke frokost, men i dag fikk jeg i meg noen jordbær og litt kaffe. Kanskje ikke den mest optimale frokosten, men mye bedre enn ikke noe frokost.
I et par-tre uker fremover nå så skal jeg kun gå lette turer med voffsene. Vet av erfaring at det tar noen uker før kroppen har tilpasset seg det nye kostholdet og er klar for nye utfordringer – og sofagris som jeg er så ser jeg frem til noen treningsfrie uker med god samvittighet
